Mangiare sano è una parte importante di uno stile di vita equilibrato e può aiutare a prevenire molte malattie croniche. Una dieta equilibrata dovrebbe comprendere una varietà di cibi nutrienti che forniscono il giusto equilibrio di proteine, carboidrati e grassi. Le proteine sono essenziali per la costruzione e il riparazione dei tessuti del corpo, inclusi […]
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La cucina dietetica è un argomento sempre più discusso negli ultimi anni, poiché le persone diventano sempre più consapevoli dell’importanza della salute e della nutrizione. Uno dei modi migliori per mantenere una dieta equilibrata è quello di cucinare in casa, utilizzando ingredienti freschi e naturali e evitando l’utilizzo di cibi elaborati e ricchi di grassi. […]
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Di questi tempi sono sempre di più le persone in cerca di spunti e consigli su come far fronte al caro prezzi e, quindi, a un’inflazione che sembra in costante aumento. Nell’attesa che arrivino tempi migliori abbiamo deciso di andare a fondo della questione e di cercare consigli pratici su come cimentarsi con il riciclo […]
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Lo shopping online ha ormai quasi completamente sostituito quello classico. La facilità con cui oggi è possibile acquistare qualsiasi tipo di bene attraverso un semplice clic è in effetti il fattore vincente dello shopping online. La questione risulta tuttavia più complessa di così. Su quali siti dovrei comprare? Se da un lato fare acquisti online […]
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Spesso la polvere è un vero tormento: oltre a essere antiestetica, potrebbe provocare problemi respiratori e allergie. Pulire e igienizzare la casa costituisce non solo un modo per ordinare e sistemare gli ambienti, ma ci permette anche di vivere in modo salutare in spazi appositamente sanificati e spolverati. Queste però non sempre rappresentano valide ragioni […]
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Quando abbiamo voglia di un attimo di dolcezza non possiamo che pensare ai dolci fatti in casa. Questi non solo sono saporiti e gustosi, ma anche più leggeri, in particolare i dolci realizzati con la frutta. Sono diverse infatti le varianti che possiamo realizzare sulla base delle nostre preferenze ma anche della stagione in corso. […]
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I panzerotti sono un piatto tipico della cucina pugliese e possono essere realizzati con farciture di vario tipo, sia dolci che salate. Di seguito verranno fornire delle linee guida molto chiare per preparare dei panzerotti classici, a base di pomodoro e mozzarella e alcuni consigli utili per modificarli e dare vita quindi a delle versioni […]
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La pasta fatta in casa è un’arte: tagliolini o tagliatelle, ravioli o tortellini, e le sempreverdi lasagne. Non ci vuole molto per fare una buona pasta fresca fatta in casa: 15-20 minuti per una bella pasta liscia ed elastica, 30 minuti di riposo, 15 minuti per srotolare … e in circa 1 ora è pronta! […]
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Prendiamo alcuni spunti per mangiar sano ed informati da Laura, biologa nutrizionista a Firenze. Dal 2016 è entrato del tutto in vigore un importante regolamento dell’Unione Europea (Reg.UE.1169/2011) il cui obiettivo principale è tutelare la sicurezza e gli interessi del consumatore rendendolo informato su ciò che acquista fornendo le basi per effettuare scelte consapevoli e […]
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In questa era di pentole e padelle antiaderenti, è facile dimenticare un vecchio amico, la ghisa. Per bistecche e verdure alla griglia, o per aggiungere carattere alle vostre preparazioni, una padella in ghisa si rivela l’ideale. Scoprite assieme a noi i vantaggi e gli svantaggi di questo materiale, quali oli funzionano meglio e come prendersene […]
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