Alla scoperta dell’oro verde

Scopriamo insieme insieme alla biologa nutrizionista Laura Fossi un prodotto con eccezionali proprietà salutistiche e gastronomiche che la natura ci offre: l’olio extravergine d’oliva “EVO” detto anche “oro verde”, un grasso prezioso che deriva da un frutto ed è alla base della dieta mediterranea. Ecco qualche curiosità e alcuni consigli per la scelta. ORIGINE Prima […]

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