Macchine per pasta Archivi - Gioia della Casa - Casalinghi , Design e Benessere in casa

Come fare la pasta fatta in casa: ricetta e macchina

12 Agosto 202116 Agosto 2021

La pasta fatta in casa è un’arte: tagliolini o tagliatelle, ravioli o tortellini, e le sempreverdi lasagne. Non ci vuole molto per fare una buona pasta fresca fatta in casa: 15-20 minuti per una bella pasta liscia ed elastica, 30 minuti di riposo, 15 minuti per srotolare … e in circa 1 ora è pronta! […]

Macchina per fare la pasta in casa: le trafile ed i vari tipi di taglio

20 Novembre 20199 Ottobre 2019

La macchina per fare la pasta è un attrezzo utile per tuttti coloro che si vogliono dedicare a questa nobile arte, tramandata di generazione in generazione. Anche nell’era dei supermercati e del tutto pronto subito, la pasta fatta in casa mantiene un enorme fascino; certamente, usare il mattarello è ormai una pratica in disuso, dato […]