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Nasce da questa intuizione la collezione Metroquadro di Richard Ginori 1735 disegnata da Paola Navone. La collezione evoca i piatti del Buon Ricordo, souvenir dei sapori e delle virtù ospitali da affidare alla memoria del tempo. I piatti del Buon Ricordo disegnano la mappa della cultura enogastronomica Italiana. Metroquadro destruttura sia il concetto classico di decoro sia la sua tradizionale applicazione; riedita la tradizione che ne è l’ispirazione e decora l’esterno del piatto. La collezione è declinata in tre proposte: Metroquadrouno, Metroquadrodue e Metroquadrotre.

Ogni collezione combina le 6 forme storiche Richard Ginori per proporre 6 mise en place uniche ed esclusive in cui ogni piatto presenta un decoro differente dagli altri. Metroquadro è elemento di design, Metroquadro interpreta una tavola creativa ed originale, e non solo. Vive come oggetto di design puro, una proposta controcorrente, ma che al tempo stesso identifica la nostra cultura e il nostro vivere.